Hlavní obsah stránky
Produkt již není v prodeji
Pekařský učeň: Umění dokonalého chleba - Peter Reinhart
Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2015, počet stran 286, čeština, pevná / vázanáPeter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper’s Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let. Jeden den se mu něco povede a druhý hned pokračuje ve vylepšování receptů a technik na nikdy nekončící cestě za vynikajícím chlebem.
Podobné výrobky
Všechny podobné
Informace
Popis
Peter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper’s Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let. Jeden den se mu něco povede a druhý hned pokračuje ve vylepšování receptů a technik na nikdy nekončící cestě za vynikajícím chlebem. V knize Pekařský učeň popisuje zásadní pokroky a objevy v oblasti pečení chleba, ke kterým dospěl při studijním pobytu ve…
Parametry
| Výrobce | Kniha Zlín Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Počet stran | 286 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Rok vydání | 2015 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Hodnocení
Přidání nového hodnocení