Hlavní obsah stránky
Skladování ovoce v řízené atmosféře: Goliáš Jan
Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Čeština, počet stran 128, rok vydání 2011, pevná / vázanáKnihu Skladování ovoce v řízené atmosféře napsal Jan Goliáš. První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce.
Nabídky dle ceny
Podobné výrobky
Všechny podobné
Informace
Popis
Knihu Skladování ovoce v řízené atmosféře napsal Jan Goliáš. První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob. Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách.
Parametry
| Výrobce | JANIRA Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Kategorie | Hospodářství a technické vědy Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Počet stran | 128 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Rok vydání | 2011 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Produktové číslo | Brázda Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Hodnocení
Přidání nového hodnocení