Nejlepší tyčové mixéry pro rok 2024: Kompletní průvodce výběrem

Aktualizováno 13. 3. 2024

Tyčový mixér vs. další typy mixérů

Tyčový mixér je jedním z mnoha typů mixérů a šlehačů. Vyznačuje se štíhlým tělem a nenáročnou údržbou. Používá se pro ponorné mixování, které probíhá v mixovací nádobě nebo přímo v hrnci či míse. Při obsluze přístroj držíte po celou dobu v ruce, proto se tyčový mixér hodí spíše pro kratší mixování. V porovnání se stolními mixéry a smoothie makery mají tyčové mixéry nižší výkon. Na druhou stranu potěší pořizovací cenou a jednoduchým ovládáním.

Při jakých příležitostech tyčový mixér využijete? Pomůže vám:

• s přípravou smoothie, koktejlů či ovocných dření,
• při mixování polévek, krémů, omáček, pyré, dětských přesnídávek a příkrmů,
• našlehat šlehačku, pěnu z bílků, připravit majonézu,
• nasekat led, rozdrtit ořechy nebo namlít strouhanku.

Výčet není zdaleka konečný. V závislosti na doplňkovém příslušenství vám tyčový mixér může posloužit i při dalších činnostech.

Než začnete tyčový mixér vybírat

Na začátku se nejprve ujistěte, zda je tyčový mixér skutečně tím správným typem. Tyčové mixéry jsou vhodné především pro domácí využití. Ocení je rodiny s dětmi nebo milovníci ovocných koktejlů, krémových polévek a omáček. Do profesionálních provozů a dalších míst, kde se mixuje téměř nepřetržitě, zvolte raději typy s větším výkonem, které při mixování není nutné držet v ruce.

Pokud jste přesvědčeni, že je tyčový mixér tou pravou volbou, odpovězte si na následující otázky.

• Jak často budete tyčový mixér využívat? Jak dlouho bude obvykle v provozu?
• Jaké činnosti kromě mixování by měl přístroj zvládnout? Očekáváte, že vám zpracuje těsto, namele maso či nastrouhá sýr?
• Chcete tyčovým mixérem zpracovávat tvrdé suroviny (například led, ořechy a podobně)?
• Bez jakého příslušenství se neobejdete? Potřebujete set s mixovací nádobou či odměrkami?
• V jaké cenové relaci tyčový mixér vybíráte?

Odpovědi na uvedené otázky vám pomohou zúžit širokou nabídku produktů a naznačí vám, které parametry jsou pro vás klíčové.

Na jaké parametry se při výběru tyčového mixéru zaměřit?

Příkon

Příkon je za standardních okolností údaj, který vám napoví o spotřebě přístroje. To samozřejmě platí i u tyčových mixérů, nicméně spotřeba většinu uživatelů netrápí – mixér bývá využíván jen krátce a rozdíly v konečných nákladech na provoz jsou minimální. Výrobci ale obvykle neuvádí výkon mixéru. Příkon proto slouží zejména pro porovnání výkonu jednotlivých zařízení. V drtivé většině případů roste s příkonem i výkon. Výjimku mohou tvořit pouze levné a nekvalitní mixéry s nízkou účinností. V solidních obchodech však na takové modely prakticky nenarazíte.

Hodnota příkonu by měla odpovídat využití spotřebiče. Pokud plánujete mixovat výhradně měkké potraviny, vystačíte si s nižším příkonem. Při zpracování ledu či ořechů se bez vyššího příkonu neobejdete – méně výkonné tyčové mixéry nezvládnou tvrdé suroviny rozmixovat.

Příkon se napříč tyčovými mixéry značně liší. U základních přístrojů se pohybuje okolo 150 až 200 W. Nejvýkonnější mixéry se pyšní příkonem až okolo 1000 W. Pro většinu běžných činností včetně zpracování tvrdých surovin vám postačí tyčový mixér s příkonem přibližně 600 W. Na drcení ledu a další podobné úkony potřebujete ještě výkonnější modely.

Počet otáček a nastavení rychlosti

Počet otáček uvádí, kolikrát se nůž mixéru otočí za jednu minutu. Čím větší počet otáček, tím snadněji a rychleji tyčový mixér suroviny rozmělní. Pro základní mixování je dostatečných zhruba 10 tisíc otáček za minutu. Na zpracování ořechů, semínek či ledu budete potřebovat alespoň 15 tisíc otáček za minutu.

Informaci o počtu otáček bohužel mnoho výrobců neuvádí. V takovém případě se řiďte příkonem a ověřte si, zda jdou otáčky regulovat. I levnější přístroje vám dnes nabízí několik rychlostí nebo alespoň režim nízkých a vysokých otáček. U dražších tyčových mixérů narazíte až na 20 rychlostních úrovní. Do určité míry se jedná spíše o marketingový tahák ze strany výrobců – bez problému si vystačíte s 5 až 10 rychlostmi.

Mnohem důležitější je možnost plynulé regulace rychlosti, díky níž otáčky okamžitě přizpůsobíte zpracovávané surovině bez nutnosti vypnutí spotřebiče. Ovládání většinou zajišťuje otáčecí mechanismus. Setkáte se také s jednodušší regulací, kdy počet otáček ovlivňuje síla stisku příslušného tlačítka.

Materiál

Materiálové provedení bezprostředně ovlivňuje odolnost a hmotnost přístroje. Při výrobě tyčového mixéru se využívá hlavně plast a nerez.

• Plast: Méně odolný materiál, který se snadno poškrábe a je náchylný k deformaci. Pořizovací náklady jsou však nižší než u nerezu. Materiál potěší rovněž nízkou hmotností, což zrovna u tyčových mixérů představuje podstatnou výhodu.
• Nerez: Kvalitnější a odolnější materiál, který vykazuje delší životnost. K nevýhodám nerezu patří vyšší hmotnost a pořizovací cena.

Jak vidíte, oba materiály mají své výhody a nevýhody. Kvalitní tyčové mixéry budou vyrobeny spíše z nerezu. Vzhledem k vyšší hmotnosti ale nemusí vždy jít o uživatelsky lepší variantu. Poměrně častá je kombinace obou materiálů – tělo mixéru z plastu a noha z nerezu. Podobný kompromis uspokojí velké množství běžných uživatelů.

Hmotnost

U předchozího parametru jsme se již částečně dotkli hmotnosti spotřebiče. Tento aspekt je u tyčového mixéru daleko důležitější než u většiny ostatních typů. Přístroj totiž držíte během mixování po celou dobu v ruce. Pokud mixér zapínáte příležitostně a na krátkou dobu, nemusíte se hmotností příliš zabývat. Při pravidelné a delší obsluze ale pocítíte každý gram.

Lehčí tyčové mixéry vám přinesou snazší manipulaci a budou šetřit vaši ruku. Rozdíly rozhodně nejsou zanedbatelné. Hmotnost nejlehčích modelů se pohybuje okolo 700 až 800 gramů, těžší přístroje váží klidně 2,5 kilogramu.

Konstrukce

Konstrukce tyčových mixérů je velmi jednoduchá. Rozlišují se dva základní typy – tyčový mixér vyrobený vcelku a varianta s odnímatelnou nohou. Ta v současnosti výrazně převažuje. Pokud chcete využívat různorodé nástavce, tak mixér ani jinak řešen být nemůže. Hlavní výhodu tohoto systému představuje právě příslušenství, díky němuž zařízení přizpůsobíte konkrétním surovinám. Rozkládací mixér je navíc skladnější a snáze se čistí.

Jestli o variabilitu nestojíte a spokojíte se s jedním nástavcem, dávají větší smysl modely vyrobené vcelku. Bývají stabilnější a nehrozí u nich poškození způsobené neustálou výměnou nástavců.

Hlučnost

Tyčový mixér se řadí k hlučnějším domácím spotřebičům. Přístroj je v provozu jen krátkou chvíli, zpravidla se tak nejedná o zásadní problém. Při váhání mezi dvěma srovnatelnými přístroji ale může faktor hlučnosti s rozhodnutím pomoci. Obvyklá hlučnost tyčových mixérů se pohybuje mezi 85 až 90 dB.

Doba nepřetržitého provozu

Parametr, který hraje roli zejména v situacích, kdy potřebujete mixér používat často nebo s ním připravovat velké porce. Zjistit přesný údaj nemusí být snadné – výrobci jej v popisu uvádí jen málokdy. Je-li pro vás tato informace důležitá, nezbývá vám než kontaktovat prodejce, případně hodnotu hledat v návodu. Doba nepřetržitého provozu bývá poměrně krátká, většinou v řádu několika minut. Pro běžnou domácnost by měly stačit dvě minuty. Předepsaný interval nikdy nepřekračujte, přístroj by se mohl přehřát a poškodit.

Funkce a příslušenství

U levnějších tyčových mixérů na příliš funkcí nenarazíte. Dražší víceúčelové spotřebiče vám ale dávají rozsáhlé možnosti využití. Jaké funkce a příslušenství patří k těm nejoblíbenějším?

• Pulsní spínač: Označován také jako turbo či pulsní funkce. Dokáže krátkodobě zvýšit výkon, respektive rychlost otáček. Pulsní spínač oceníte při mixování dohladka nebo zpracování tvrdých surovin.
• Drcení ledu: Přestože by tyčové mixéry svým výkonem zvládly led rozdrtit, nezkoušejte to, pokud výrobce tuto schopnost vysloveně nezmiňuje v popisu. V opačném případě riskujete poškození přístroje. Některé modely mají za účelem drcení ledu samostatnou funkci.

• Šlehání: Tyčový mixér může suplovat roli ručního šlehače. Stačí k tomu šlehací metla, kterou nasadíte na tělo přístroje.
• Sekání: Podobně jako šlehání je zajištěno prostřednictvím samostatného nástavce. S těmito speciálními noži snadno nasekáte například cibuli, bylinky, ale také oříšky a semínka.
• Hnětení: Hnětací háky jsou méně obvyklým příslušenstvím. Máte-li je k dispozici, můžete s tyčovým mixérem mísit těsto.
• Food processor: Výbava, kterou najdete u dražších přístrojů. Pojmem food processor se označuje větší nádoba s několika vyměnitelnými nástavci a noži, která vám usnadní zpracování různých potravin.
• Držáky a nástavce: Praktické doplňky, které ulehčí skladování tyčového mixéru. K nejčastějším variantám se řadí držák na zeď či podstavec.

Nejlepší tyčové mixéry pro rok 2024

Výběr tyčového mixéru by vám neměl zabrat příliš času. V první řadě se ujistěte, že právě tyčový mixér představuje tu nejvhodnější variantu. Následně se zamyslete, jaké suroviny budete zpracovávat a zaměřte se na přístroje, které těmto požadavkům odpovídají. Kromě příslušenství věnujte pozornost hlavně příkonu, regulaci rychlosti, hmotnosti a použitým materiálům.

G21 VitalStick Pro 1000 W s Food Processorem

Výkonný tyčový mixér od českého výrobce, který nadchne bohatým příslušenstvím.

Základní parametry

Výrobce: G21 | Příkon: 1000 W | Plynulá regulace rychlosti: ano | Počet rychlostí: 13 | Maximální otáčky: 15 000 ot./ min | Materiál těla: nerez | Pulsní spínač: ano | Šlehání: ano | Sekání: ano | Drcení ledu: neuvedeno | Nádoba na mixování: ano, o objemu 0,6 l | Hmotnost: 2,4 kg

Technologie 3D Quattro Blade

Nože mixéru jsou sestaveny tak, aby krájely ve čtyřech rovinách najednou. V jednom okamžiku pracují pod různými úhly. Vybranou surovinu proto rozmělní důkladněji a rychleji. Garancí pohodlného mixování je příkon 1000 W.

Široké možnosti regulace

Fungování G21 VitalStick Pro 1000 W snadno přizpůsobíte aktuálním potřebám. Otáčky můžete plynule regulovat ve 13 úrovních. Na maximální hodnotu 15 000 otáček za minutu se dostanete také pomocí pulsního spínače.

Kvalitní zpracování a tichý chod

Celokovové tělo tyčového mixéru zajišťuje maximální odolnost a dlouhou životnost. Použití nerezu v kombinaci s vysokým výkonem se ale podepisuje na hmotnosti přístroje – 2,4 kg řadí mixér k těm nejtěžším v rámci dané kategorie. Uživatelé si v našich recenzích pochvalují zejména tichý chod spotřebiče.

Bosch MSM 67170

Jeden z nejprodávanějších tyčových mixérů s vynikajícím poměrem cena/výkon.

Základní parametry

Výrobce: Bosch | Příkon: 750 W | Plynulá regulace rychlosti: ano | Počet rychlostí: 12 | Maximální otáčky: neuvedeno | Materiál těla: plast | Pulsní spínač: ano | Šlehání: ano | Sekání: ano | Drcení ledu: ano | Nádoba na mixování: ano, o objemu 0,75 l | Hmotnost: 1,5 kg

Nůž Quattro Blade a Anti Splash

Perfektní rozmixování surovin má na svědomí nůž Quattro Blade se čtyřmi čepelemi. Tyčový mixér Bosch MSM 67170 byl vyvinut tak, aby potraviny nakrájel rychle, důkladně a rovnoměrně. Na mixéru je umístěna podložka Anti Splash, která zabraňuje skvrnám a stříkancům způsobeným přípravou jídla.

Více možností využití

Dodávané příslušenství činí z tyčového mixéru multifunkční nástroj. V balení najdete mimo jiné sekací nádobu s víkem, metlu na šlehání, nůž na drcení ledu nebo odměrnou mixovací nádobu.

Bezstarostná manipulace

Nízká hmotnost a ergonomické zpracování těla vám značně zpříjemní obsluhu tyčového mixéru. Flexibilitu při manipulaci dodává dlouhý spirálový kabel. S přihlédnutím k ceně se nevýhody hledají složitě. Zmínit lze snad jen plastové tělo a menší objem nádoby na sekání.

Tefal HB65LD38

Špičkový přístroj, který se může opřít o výborné zpracování, vysoký výkon a pestré příslušenství.

Základní parametry

Výrobce: Tefal | Příkon: 1000 W | Plynulá regulace rychlosti: ano | Počet rychlostí: 20 | Maximální otáčky: neuvedeno | Materiál těla: nerez | Pulsní spínač: ano | Šlehání: ano | Sekání: ano | Drcení ledu: ne | Nádoba na mixování: ano, o objemu 0,8 l | Hmotnost: 2,45 kg

Uspokojí náročné uživatele

Tyčový mixér Tefal HB65LD38 přichází s vysokým standardem ve všech ohledech. Nabízí příkon 1000 W a 20 stupňů rychlosti s plynulou regulací. Otáčky se nastavují intuitivním voličem bez nutnosti vypnutí mixéru.

Tyčový mixér nebo kuchyňský robot?

Vzhledem k bohatému příslušenství dokáže tyčový mixér suplovat práci kuchyňského robota. K dispozici máte 5 základních funkcí včetně hnětení. V balení se nachází celá řada nástavců a nožů. Úroveň příslušenství oceňují i uživatelé v našich recenzích. Jednotlivé díly navíc můžete bez obav vložit do myčky nádobí.

Chybí drcení ledu

K nevýhodám mixéru patří vyšší cena a hmotnost. Při pohledu na technické parametry přístroje a použitý materiál tyto skutečnosti ale nijak nepřekvapí. Možná o to více zamrzí chybějící funkce drcení ledu.

Sencor SHB5602BL

Tyčový mixér Sencor SHB5602BL potěší výkonem, nadstandardním příslušenstvím a neotřelým designem.

Základní parametry

Výrobce: Sencor | Příkon: 1200 W | Plynulá regulace rychlosti: ano | Počet rychlostí: 20 | Maximální otáčky: neuvedeno | Materiál těla: nerez | Pulsní spínač: ano | Šlehání: ano | Sekání: ano | Drcení ledu: ano | Nádoba na mixování: ano, o objemu 0,8 l | Hmotnost: 2 kg

Spojení výkonu a nápaditého designu

Mixér zaujme na první pohled svým neotřelým designem. Neznamená to, že by jinak neměl co nabídnout, právě naopak. Vysoký příkon 1200 W, 20 rychlostních stupňů a kvalitní nerezové zpracování mluví za vše.

Extra velké nádoby

Nádoby na mixování či sekání patří k běžnému příslušenství. Řada zákazníků si ale stěžuje na nedostatečnou velikost těchto nádob. Tyčový mixér Sencor SHB5602BL podobné obavy rychle rozptýlí. Hlavní mixovací nádoba se pyšní objemem 0,8 l, nádoba na sekání dokonce 1,25 l.

Počítejte s vyšší hmotností

Díky závěsnému očku si tyčový mixér v kuchyni zavěsíte kamkoliv. O příjemný uživatelský dojem se postará ergonomicky tvarovaná rukojeť. Při delším mixování ale pocítíte vyšší hmotnost – přístroj váží 2 kilogramy.

Eta Rizzo 3057 90000

Ideální volba pro uživatele, kteří hledají levný tyčový mixér se solidními parametry.

Základní parametry

Výrobce: Eta | Příkon: 400 W | Plynulá regulace rychlosti: ano | Počet rychlostí: 5 | Maximální otáčky: neuvedeno | Materiál těla: plast | Pulsní spínač: ano | Šlehání: ano | Sekání: ano | Drcení ledu: ne | Nádoba na mixování: ano, o objemu 0,6 l | Hmotnost: 1,13 kg

Pohodlná obsluha

Tyčový mixér Eta Rizzo 3057 90000 váží pouhých 1,13 kg. K bezstarostné manipulaci přispívá také ergonomický tvar držadla a protiskluzové nožky u hlavní nádoby. Vrásky na čele vám nepřidělá ani údržba přístroje.

Příslušenství jako u dražších modelů

Vzhledem k ceně by nijak nepřekvapilo menší množství příslušenství. Mixér se ale v tomto ohledu vyrovnává mnohem dražším modelům. V balení na vás čeká šlehací nástavec, sekáček nebo pracovní nádoba s objemem 0,6 litru.

Tyčový mixér se hodí pro méně náročné činnosti

Hlavní slabinou mixéru je výkon v hodnotě 400 W. Ten přístroj předurčuje spíše k mixování měkčích surovin. Sekáček se srpovitým nožem by si ale měl poradit i s ořechy. Navzdory uvedeným údajům hodnotí uživatelé v recenzích výkon mixéru velmi pozitivně.