Seznam.cz

Tipy na grilování: Jaké příslušenství by vám nemělo chybět?

Muž u grilu
Zdroj: Pexels.com
petr-pohudka
Petr Pohůdka před 2 roky

Nevynecháte jedinou příležitost ke grilování? Příprava vašich oblíbených pokrmů a obsluha grilu může být s vhodnými pomůckami ještě snazší. Jaké příslušenství by ve vaší výbavě nemělo chybět?

Nejlepší příslušenství na grilování

Porovnat parametry

Grilovací nářadí

Obracíte grilované suroviny kuchyňským příborem? Přestaňte se trápit a pořiďte si adekvátní vybavení. Grilovací nářadí představuje naprostý základ a jedná se o nejdůležitější příslušenství ke grilu. Chvíle strávené přípravou pokrmů vám zpříjemní obracečka, velká vidlička, kleště či mašlovačka. Nemusíte zdlouhavě shánět jednotlivé náčiní, podívejte se po praktické grilovací sadě. Ta kromě zmiňovaných nástrojů často obsahuje i klasické příbory nebo doplňky, které vám pomohou s údržbou grilu.

Kaminer 13001 grilovací nářadí 9 ks

Kaminer 13001 grilovací nářadí 9 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Kaminer 13001 grilovací nářadí 9 ks

Kaminer 13001 grilovací nářadí 9 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Compass 13103 grilovací nářadí 18 ks

Compass 13103 grilovací nářadí 18 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Compass 13103 grilovací nářadí 18 ks

Compass 13103 grilovací nářadí 18 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Cattara ALU kufřík 30 ks

Cattara ALU kufřík 30 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Cattara ALU kufřík 30 ks

Cattara ALU kufřík 30 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky

Teploměr na grilování

Pokud chcete mít jistotu, že u masa vždy dosáhnete požadovaného stupně propečení, měli byste si koupit grilovací teploměr. Většinou jde o digitální zařízení, které disponuje vpichovým čidlem. Během grilování čidlo zapíchnete do masa a na displeji přístroje se vám zobrazí vnitřní teplota. Teploměr na grilování se hodí zejména na přípravu steaků. Využijete jej také při uzení či pečení.

APT AG254A teploměr digitální stříbrný

APT AG254A teploměr digitální stříbrný

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
APT AG254A teploměr digitální stříbrný

APT AG254A teploměr digitální stříbrný

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
TFA 14.1510.02

TFA 14.1510.02

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
TFA 14.1510.02

TFA 14.1510.02

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Rösle 25086 teploměr vpichový digitální bílý

Rösle 25086 teploměr vpichový digitální bílý

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Rösle 25086 teploměr vpichový digitální bílý

Rösle 25086 teploměr vpichový digitální bílý

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky

Grilovací jehly

Rádi byste ogrilovali kus masa vcelku? Nejlépe vám to půjde s grilovacími jehlami. Maso na jehlu jednoduše napíchnete a pomocí držadla ho pak nad ohněm otáčíte. Jehly se vyrábí v různých délkách a tvarech. Setkáte se i s teleskopickými modely, jež přizpůsobíte danému pokrmu. Menší jehly jsou perfektní na špízy. Na rožnění větších kusů masa (například celých kuřat) si rozhodně kupte jehly s motorkem. Motorek se za vás postará o pomalé a rovnoměrné otáčení.

Kolimax Sada grilovacích jehel nerez 50 cm 4 ks

Kolimax Sada grilovacích jehel nerez 50 cm 4 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Kolimax Sada grilovacích jehel nerez 50 cm 4 ks

Kolimax Sada grilovacích jehel nerez 50 cm 4 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
G21 Grilovací jehla s motorkem pro gril Florida

G21 Grilovací jehla s motorkem pro gril Florida

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
G21 Grilovací jehla s motorkem pro gril Florida

G21 Grilovací jehla s motorkem pro gril Florida

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Campingaz 2000036962

Campingaz 2000036962

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Campingaz 2000036962

Campingaz 2000036962

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky

Grilovací rošty

Větší množství roštů vám zajistí více grilovacích možností. Na grilu zpravidla najdete klasický rošt v podobě pevné grilovací plochy. U kvalitnějších typů grilů můžete část roštu vyjmout a nahradit ji doplňkovým příslušenstvím, například grilovací pánví či pizza kameny. Vhodným pomocníkem jsou rovněž uzavíratelné rošty, které usnadní obracení a manipulaci s grilovanými dobrotami. Pokud rádi grilujete ryby, pak jistě oceníte speciálně vytvarované rošty navržené právě pro jejich přípravu.

G21 Grilovací rošt na 3 ryby 58 x 2 x 28 cm

G21 Grilovací rošt na 3 ryby 58 x 2 x 28 cm

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
G21 Grilovací rošt na 3 ryby 58 x 2 x 28 cm

G21 Grilovací rošt na 3 ryby 58 x 2 x 28 cm

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Campingaz Grilovací rošt 35x25 cm s dřevěnou rukojetí

Campingaz Grilovací rošt 35x25 cm s dřevěnou rukojetí

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Campingaz Grilovací rošt 35x25 cm s dřevěnou rukojetí

Campingaz Grilovací rošt 35x25 cm s dřevěnou rukojetí

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Cattara Royal Classic 13040 litinový rošt ke grilu

Cattara Royal Classic 13040 litinový rošt ke grilu

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Cattara Royal Classic 13040 litinový rošt ke grilu

Cattara Royal Classic 13040 litinový rošt ke grilu

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky

Grilovací podložka

Připaluje se vám maso k roštu nebo chcete grilovat menší suroviny, které by mřížkou propadly? Vaše starosti vyřeší grilovací podložka. Tenkou teflonovou podložku umístíte přímo na rošt a pokrmy ogrilujete na ní. Po skončení grilování podložku umyjete přípravkem na mytí nádobí nebo ji vložíte do myčky. Díky podložce si na grilu uděláte klidně volské oko či maso nakrájené na drobné kousky.

Orion Teflonová podložka na gril a do trouby 40 x 33 cm 2 ks

Orion Teflonová podložka na gril a do trouby 40 x 33 cm 2 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Orion Teflonová podložka na gril a do trouby 40 x 33 cm 2 ks

Orion Teflonová podložka na gril a do trouby 40 x 33 cm 2 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
APT AG666C teflonová podložka na gril kulatá 40 cm

APT AG666C teflonová podložka na gril kulatá 40 cm

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
APT AG666C teflonová podložka na gril kulatá 40 cm

APT AG666C teflonová podložka na gril kulatá 40 cm

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Malatec 8649 teflonová podložka na grilování a pečení 5 ks

Malatec 8649 teflonová podložka na grilování a pečení 5 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Malatec 8649 teflonová podložka na grilování a pečení 5 ks

Malatec 8649 teflonová podložka na grilování a pečení 5 ks

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky

Čističe grilu

Údržba grilu určitě nepatří k těm nejoblíbenějším činnostem, ale pokud chcete gril zachovat v dobré kondici, tak se jí jednoduše nevyhnete. Práci vám ulehčí čističe grilu. Ty vám pomohou šetrně odstranit nečistoty a mastnotu. Kromě čističů se hodí také kartáče na gril. Pro odstranění připálených zbytků jídel lze využít speciální škrabky. Vždy se však ujistěte, na jaký materiál jsou čističe a nástroje na údržbu určené. Nezapomeňte si nastudovat pokyny k údržbě grilu přímo od výrobce. Měly by se nacházet v uživatelském manuálu.

Severochema PE-PO Čistič grilů 500 ml

Severochema PE-PO Čistič grilů 500 ml

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Severochema PE-PO Čistič grilů 500 ml

Severochema PE-PO Čistič grilů 500 ml

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
LotusGrill čistič na gril 750 ml

LotusGrill čistič na gril 750 ml

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
LotusGrill čistič na gril 750 ml

LotusGrill čistič na gril 750 ml

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Napoleon BBQ Protector čistič grilu 500 ml

Napoleon BBQ Protector čistič grilu 500 ml

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Napoleon BBQ Protector čistič grilu 500 ml

Napoleon BBQ Protector čistič grilu 500 ml

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky

Obaly a plachty na gril

K dlouhé životnosti grilu přispěje i správné skladování. Obaly a plachty gril ochrání před nečistotami, vlivy počasí, ale také před zvířaty. Nejlépe vám poslouží obaly, které jsou pevné, nepromokavé, ale zároveň prodyšné. Pod větší plachty se vám kromě grilu podaří ukrýt i další příslušenství. Některé obaly výrobce vytvořil přímo na míru konkrétnímu modelu, jiné jsou univerzální.

Krycí plachta na zahradní gril 131 x 130 x 75 cm

Krycí plachta na zahradní gril 131 x 130 x 75 cm

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Krycí plachta na zahradní gril 131 x 130 x 75 cm

Krycí plachta na zahradní gril 131 x 130 x 75 cm

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
G21 G21-COV1Cal

G21 G21-COV1Cal

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
G21 G21-COV1Cal

G21 G21-COV1Cal

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Activa Grillküche Standard ochranný obal na gril

Activa Grillküche Standard ochranný obal na gril

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky
Activa Grillküche Standard ochranný obal na gril

Activa Grillküche Standard ochranný obal na gril

od   zobrazit nabídky skrýt nabídky

Jak správně grilovat: Tipy a triky

To nejdůležitější příslušenství ke grilům jsme vám již představili, na závěr si ještě řekněme pár slov k samotnému grilování. Většina z vás u grilu nestojí poprvé a základní postupy máte jistě v malíku. Následující tipy a triky pro vás možná nebudou žádnou novinkou, přesto je dobré, když se ujistíte, že při grilování postupujete správně.

  • Zabraňte odkapávání tuku do otevřeného ohně – v důsledku přepalování tuků se uvolňují rakovinotvorné látky. Různé škodliviny vznikají také při spalování smolnatého dřeva nebo v okamžiku, kdy suroviny přímo zasahují plameny. Mějte proto po ruce rozprašovač s vodou, s nímž případné plameny zvládnete rychle uhasit.
  • Šetřete s marinádou. Její nadměrné množství vám bude způsobovat stejné problémy jako odkapávající tuk a povede ke vzniku nežádoucích plamenů. Marinády totiž obvykle obsahují vysoké množství oleje.
  • Dopředu si připravte všechno potřebné náčiní vedle grilu. Ušetříte si odbíhání v nepravou chvíli nebo využívání nástrojů za jiným účelem, než k jakému byly vyrobeny. Nikdy nepoužívejte stejné náčiní či nádobí na syrové a grilované maso.
  • Maso a uzeniny byste měli na gril pokládat v momentě, kdy mají teplotu jako okolní prostředí. Nachystané suroviny proto vytáhněte z ledničky zhruba 2–3 hodiny před grilováním. Neplatí to pro ryby, které můžete na rošt položit rovnou po vyjmutí z ledničky. Totéž se někdy doporučuje i u mletého masa.
  • Maso obracejte kleštěmi, nikoliv vidličkou. Propíchnutí vidličkou povede ke ztrátě šťáv a vysušení masa.
  • Vysušeného masa se dočkáte rovněž v případě, že jej před grilováním osolíte. Sůl by se měla přidat až zcela na konci, těsně před servírováním. Pozor si dejte i na různá grilovací koření. Ta často obsahují vysoký podíl soli.
  • Zakrývejte gril víkem. V uzavřeném grilu se suroviny připravují daleko rovnoměrněji. Navíc si tím zkrátíte dobu přípravy.
  • Zapálený gril nikdy nenechávejte bez dozoru. Otevřený oheň či rozpálené plochy mohou v době vaší nepřítomnosti způsobit řadu nepříjemností. V blízkosti grilu by se neměly pohybovat děti ani domácí mazlíčci.

Kde koupit nejlepší příslušenství na grilování

Kaminer 13001 grilovací nářadí 9 ks

Kaminer 13001 grilovací nářadí 9 ks

od  

Compass 13103 grilovací nářadí 18 ks

Compass 13103 grilovací nářadí 18 ks

od  

Cattara ALU kufřík 30 ks

Cattara ALU kufřík 30 ks

od  

APT AG254A teploměr digitální stříbrný

APT AG254A teploměr digitální stříbrný

od  

TFA 14.1510.02

TFA 14.1510.02

od  

Rösle 25086 teploměr vpichový digitální bílý

Rösle 25086 teploměr vpichový digitální bílý

od  

Kolimax Sada grilovacích jehel nerez 50 cm 4 ks

Kolimax Sada grilovacích jehel nerez 50 cm 4 ks

od  

G21 Grilovací jehla s motorkem pro gril Florida

G21 Grilovací jehla s motorkem pro gril Florida

od  

Campingaz 2000036962

Campingaz 2000036962

od  

G21 Grilovací rošt na 3 ryby 58 x 2 x 28 cm

G21 Grilovací rošt na 3 ryby 58 x 2 x 28 cm

od  

Campingaz Grilovací rošt 35x25 cm s dřevěnou rukojetí

Campingaz Grilovací rošt 35x25 cm s dřevěnou rukojetí

od  

Cattara Royal Classic 13040 litinový rošt ke grilu

Cattara Royal Classic 13040 litinový rošt ke grilu

od  

Orion Teflonová podložka na gril a do trouby 40 x 33 cm 2 ks

Orion Teflonová podložka na gril a do trouby 40 x 33 cm 2 ks

od  

APT AG666C teflonová podložka na gril kulatá 40 cm

APT AG666C teflonová podložka na gril kulatá 40 cm

od  

Malatec 8649 teflonová podložka na grilování a pečení 5 ks

Malatec 8649 teflonová podložka na grilování a pečení 5 ks

od  

Severochema PE-PO Čistič grilů 500 ml

Severochema PE-PO Čistič grilů 500 ml

od  

LotusGrill čistič na gril 750 ml

LotusGrill čistič na gril 750 ml

od  

Napoleon BBQ Protector čistič grilu 500 ml

Napoleon BBQ Protector čistič grilu 500 ml

od  

Krycí plachta na zahradní gril 131 x 130 x 75 cm

Krycí plachta na zahradní gril 131 x 130 x 75 cm

od  

G21 G21-COV1Cal

G21 G21-COV1Cal

od  

Activa Grillküche Standard ochranný obal na gril

Activa Grillküche Standard ochranný obal na gril

od  

 

         

 

 
 
   

 

         

 

 
 
   

 

         

 

 
 
   

 

         

 

 
 
   

 

         

 

 
 
   

Zobrazit další nabídky

Podobná témata

Léto Vaření Dovolená Grily

petr-pohudka

Petr Pohůdka

Redaktor

Nadšenec do sportu, technologií, moderních domácích spotřebičů a dalších vychytávek, které lidem šetří čas. Ve volných chvílích vyráží na výlety do přírody, cestuje s fotoaparátem v ruce nebo se zdokonaluje v cizích jazycích.

Více článků od Petra

Přečtěte si také