• Hmotnost 30 g

Přírodní sladidlo z rostliny Stévie sladké 30 g bez konzervantů a plnidel. Sladidlo z rostliny Stévie 30 g je výborné jako náhrada cukru a umělých sladidel při pečení, vaření a slazení čaje, …

Marcipán na potahování dortů ve tvaru cihličky. Balení obsahuje celkem 100 g.

Agar je přírodní zahušťovadlo a želírující činidlo, které se dodává v balení o hmotnosti 500 gramů. Má formu jemného bílého až šedobílého prášku, který je bez chuti a zápachu. Využívá se…

• Hmotnost 1000 g

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. Erythritol je cukerný alkohol. Jedna z nejlepších variant náhradního sladidla. Sladivost erythritolu je podobná jako sladivost klasického cukru, na rozdíl…

• Hladká
• Jáhlová
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Jahelná mouka Natural se vyrábí loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru asi jeden milimetr. Mouka neobsahuje lepek, proto je zcela vyhovující pro osoby trpící celiakií. Navíc se…

• Hmotnost 1000 g

Popis produktu: Jedlá soda technická od výrobce BALhome je univerzální přísada, která nachází využití nejen v kuchyni, ale i při úklidu či praní. Balení obsahuje 1 kg čistého hydrogenuhličitanu…

Tato skutečná sušená poupata růží se dají použít k dochucení četných slaných i sladkých pokrmů. Hodí se na dorty, dezerty, zákusky, mléčné kaše, zmrzliny či ovocné a zeleninové saláty. Okvětní…

• Hladká
• Sójová
• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Sójová mouka je vynikajícím zdrojem cenných bílkovin. Neobsahuje lepek. Sója je zásadotvorná a má vysoký obsah řady cenných minerálů. Její vysoký obsah vitaminů B1 a B3, lecitinu, vápníku a…

• Hmotnost 500 g

S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte oblíbené mandlové makronky přesně takové, jaké mají být. Budou hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř. Směs lze…

Jedlý papír v podobě fotbalového hřiště bude perfektní dekorací dortu pro každého nadšeného fotbalistu. Stačí přidat pár figurek a dort bude dokonalou ozdobou celé oslavy. K potaženému dortu…

Jedlý papír představuje oblíbenou a kreativní variantu pro zdobení dortů a dalších cukrářských výrobků. Je vhodný pro širokou škálu příležitostí, jako jsou narozeninové oslavy, svatební…

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Tento lahodný olej od Nicolase Vahé je extra panenský olivový olej s příchutí bílého lanýže. Naplňte své vaření nepolapitelnou a výraznou chutí drahého lanýže a pokapejte olejem saláty, rizota…

• Objem 200 ml
• Hmotnost 200 g

Rostlinná alternativa šlehačky ve spreji neobsahuje laktózu, lepek ani sóju, je vyrobena z certifikovaného palmového oleje. Je vhodná pro zdobení dezertů, zmrzlinových pohárů anebo jen tak do…

• Hrachová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Hrachová žlutá mouka z České republiky, je přirozeně bezlepková surovina. Luštěninové mouky jsou stále oblíbenější surovinou pro své úžasné nutriční vlastnosti, ale také pro možnost všestranného…

Složení zaručující kvalitu Základem této fondánové polevy je cukr, glukózový sirup a voda. Jednoduchost složení garantuje čistou a jemnou chuť, která nenaruší, ale naopak podtrhne chuťový profil…

• Čočková
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 450 g

Mouka z červené čočky se používá na zahušťování zeleninových a masových pokrmů a polévek, na obalování, na pečení sušenek, k přípravě lívanců a muffinů. Tato bezlepková mouka je též vhodná pro…

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka Manitoba od značky Molino Cosma má úžasné vlastnosti při pečení různých kváskových specialit, například croissantů, bagetek či jiných specialit. Používá se také ke zvýšení pružnosti jiných…

• Kokosový
• Objem 250 ml

MCT olej je frakcionovaný kokosový olej. Triglyceridy se středně dlouhým řetězcem neboli MCT tuky se přirozeně vyskytují v kokosu, odkud se získávají frakční destilací. Mají dvakrát větší…

• Hmotnost 280 g

Kukuřičný sirup je plně naturální sladidlo, jehož popularita stoupá přímo úměrně s tím, jak klesá spotřeba běžného a nepříliš zdravého bílého řepného cukru. Jedná se tedy o produkt, který se…

• Hmotnost 130 g

Tento 2x koncentrovaný italský rajčatový protlak od značky Mutti je vyrobený z čerstvě uzrálých rajčat. Je intenzivní a plný a je ideální v jakékoli formě, aby dodal vašim pokrmům barvu, chuť a…

Sladidlo určené k přímé spotřebě je složeno ze 100% erythritolu. Ve 100 g tohoto sladidla se nachází 99,5 gramů sacharidů.

Dekorace z jedlého papíru k vystřižení v motivu Avengers na dort nebo cupcake. Obrázek stačí vystřihnout a položit na dort. Vhodné pro vegetariány, bez přidaného cukru, bez E171, bez lepku, bez…

• Hmotnost 1000 g

**Glukózový sirup DR-3343 1 kg** Glukózový sirup DR-3343 je základní surovinou v cukrářství, která se používá díky svým jedinečným vlastnostem při pečení a vaření. Tento produkt je získáván…

Bílá bezlepková směs na jedlou krajku má karamelovou chuť a je ideální pro výrobu dekorací na dorty a jiné cukrářské výrobky. Tato směs obsahuje méně než 20 mg/20 ppm glutenu na kilogram. …

Vhodná náhrada za kakao. K ochucení pečiva, do muffinů, krémů, dezertů, k výrobě čokoládových polev. Složení - sušený karobový prášek odtučněný.

• Vanilkový
• Krupice
• Hmotnost 8 g

Vanilkový cukr obsahuje pouze 100% přírodní vanilkové aroma s extraktem z vanilky a jemně mletý cukr. Přírodní vanilka obsahuje jak přírodní vanilin, tak další nejméně dvě stovky látek, jejichž…

• Hmotnost 100 g

Tato xanthanová guma se využívá pro své zahušťovací schopnosti. Pomocí ní dokážete zahustit své pokrmy jako jsou různé dresingy, instantní polévky, sirupy, mléčné výrobky, omáčky a pekařské…

• Hmotnost 50 g

Sladká a voňavá chuť semen tonka ve tvaru mandle, která se vyskytuje v tropických deštných pralesech Jižní Ameriky je super všestranná, nenajdete ji tedy jen v dezertech. Kromě náplní, krémů, …

Cukrový jednorožec a duha v jednom balení. Vytvořte dětem kouzelný dort, cukroví či oblíbený dezert, který ozdobíte jednorožci a duhou.

• Objem 700 ml

Šlehačka ve spreji je od výrobce Rioba z Belgie. Má objem 700 ml. Šlehačku si můžou dopřát i diabetici, protože je neslazená.

• Hmotnost 300 g

Glukózu lze použít v mnoha receptech, jako jsou dezerty, cukrovinky, koláče a džemy. Glukózový sirup zabraňuje tvorbě krystalů cukru a poskytuje větší flexibilitu mimo jiné modelování čokolády, …

• Kokosový
• Objem 2000 ml

Dezodorizovaný kokosový olej je praktický pomocník při vaření i pečení. Díky své lahodné neutrální chuti najde široké kuchyňské využití. Je perfektní náhradou veškerých tuků na pečení, vaření…

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma

Toto aroma dodá vašim pokrmům nádech banánu. Do 1 kg potraviny použijte jednu čajovou lžičku. Objem balení činí 20 ml.

• Objem 4050 ml

Chutný a velice oblíbený agáve sirup v ORGANIC a RAW kvalitě. Tento agáve sirup je vyrobený ze šťávy rostliny agáve pěstované na vulkanické půdě jižního Mexika. Šťáva se šetrným postupem…

• Hmotnost 500 g

Na co vše mořskou jemnou sůl využijete?  Širokospektré využití při vaření i pečení   Sůl je vhodná k použití PŘI vaření (na servírování použijte solný květ) Ideální na solení masa a ryb před…

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Pikantní olej s česnekem a chilli dodá příjemně ostrou chuť těstovinovým a luštěninovým pokrmům. Výborně okoření pečené brambory nebo pizzu. Je výtečný též jako marináda na vepřové a hovězí…

• Hmotnost 460 g

Sempio Doen-Jang korejská sójová pasta je vhodná jako univerzální dochucovadlo. Je výživná a obsahuje zdraví prospěšné látky. Produkt je v balení 460 g.

• Hmotnost 1000 g

Husté a jemné kondenzované mléko s přirozenou sladkostí je ideální do dezertů, nápojů, krémů i cukrářských náplní. Hmotnost balení je 1 kg.

• Barva červená

Snadná aplikace pro nepřekonatelný efekt Ať už se rozhodnete nanášet barvu Ruby přímo zdobícím štětcem pro jemné detaily a třpytivé akcenty, nebo ji smícháte s kapkou alkoholu pro vytvoření…

• Hmotnost 1000 g

Keltská mořská sůl je získávána z pobřežních vod Bretaňského moře, známého svou čistotou a jedinečnou mineralizací. Keltská sůl má ze solí nejvyšší obsah přírodního hořčíku díky čemuž má…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Rolovaný fondán je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondánu můžete snadno…

• Hmotnost 1000 g

Monaco Vinný kámen 1 kg je přírodní přísada, která nachází široké uplatnění v kuchyni. Tento produkt obsahuje hydrogenvinan draselný, známý také jako E336i, což je draselná sůl kyseliny vinné. …

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Mouka z hnědé rýže je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Tato všestranná mouka se hodí pro slané i sladké pečení, pro přípravu placek, knedlíků, noků, na zahušťování, na obalování masa, ryb i…

• Hmotnost 30 g
• Obsah tuku 3,1 g
• Obsah bílkoviny 8,3 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah vlákniny 4 g

Máte chuť na voňavý kváskový bezlepkový chléb vlastní výroby? Rýžový kvásek od Natural Jihlava je bez lepku a váš chléb díky němu bude mít výtečnou chuť.

• Kokosový
• Objem 1000 ml

Kokosový olej je velmi ceněn pro svůj obsah kyseliny laurové, kaprylové, kaprinové nebo myristové. Užívání kokosového oleje má i jiné přednosti. Kokosový olej je výbornou ingrediencí…