De'Longhi La Specialista Arte Evo EC9255.M

De'Longhi La Specialista Arte Evo EC9255.M dokáže namlít kávová zrna podle jejich druhu, správně kávu upěchovat a zajistit správnou teplotu vody, nakonec stačí jen ručně napěnit mléko. Pákový kávovar La Specialista Arte Evo přináší autentický baristický zážitek do vašeho domova.

Klíčové vlastnosti

• Technologie Cold Extraction pro Cold Brew nápoje
• Kónický ocelový mlýnek
• Tryska na pěnění mléka
• Sada pro precizní pěchování
• Snadná údržba a odvápňování

Pákový kávovar De'Longhi La Specialista Arte Evo EC9255.M

Pákový kávovar De'Longhi řady La Specialista umožňuje přípravu rozmanitých kávových nápojů. S tlakem 15 barů, integrovaným mlýnkem a parní tryskou pro napěnění mléka je schopen připravit jeden nebo dva šálky espressa či americana. Kromě toho umožňuje přípravu nápoje Cold Brew.

Cold Brew do 5 minut

La Specialista přináší osvěžující recepturu na ledovou kávu. Cold Brew v kavárenské kvalitě je připravené na bázi překapávané kávy, kdy kávovar pracuje s nízkém tlakem a vodou o pokojové teplotě. Klasické Cold Brew se maceruje až 24 hodin, ale vy si plnou chuť tohoto nápoje můžete užít již za méně než 5 minut.

Namletí kávových zrn

Prvním krokem k dosažení co nejlepších výsledků v šálku je přesné namletí kávových zrn. Kávovar La Specialista Arte má zabudovaný ocelový mlýnek s možností nastavit 8 stupňů hrubosti mletí. Ocelové mlecí kameny jsou přesné, odolné proti poškození a neutrální vůči chuti kávy.

Optimální dávka kávy

Inovované sítko u kávovaru La Specialista nemá dvojité dno, a proto je možné pracovat s větším množstvím namleté kávy. Klasické sítko na jednu porci pojme až 12 gramů, dvojité až 20 gramů kávy. Dávku lze jednoduše přizpůsobit otočením kolečka na ovládacím panelu.

Autentický zážitek z přípravy bez nepořádku

Baristická sada vám zjednoduší celý proces přípravy kávy. Dávkovací trychtýř umožňuje mletí bez nepořádku, takže v okolí přístroje není rozsypaná káva. Pěchovací podložka a pěchovadlo z nerezové oceli napomáhají konzistentnímu a rovnoměrnému upěchování.

Stabilní teplota pro správnou chuť

Každý druh kávových zrn vyžaduje specifické nastavení teploty vody. La Specialista Arte nabízí 3 teplotní profily, což odpovídá rozsahu teplot mezi 92 a 96 °C. Technologie „Aktivní kontrola teploty“ pak zajistí, aby vybraná teplota byla stabilní v průběhu přípravy, a tím zajištěna i ideální extrakce kávy.

Krémová mléčná pěna

Pomocí „My LatteArt“ systému našleháte mléčnou pěnu přesně podle vašich představ. Tryska na pěnění mléka, inspirována profesionálními kávovary, zajistí přiměřený objem páry pro našlehání hedvábné textury s mikrobublinkami. To dává prostor pro kreativitu s LatteArt.

Nápoje na míru

Funkce „MY“ vám umožní jednoduše přizpůsobit přednastavené kávové recepty. S kávovarem La Specialista Arte můžete používat hrníčky až do výšky 11 cm a podstavec pro espresso šálek zajistí kvalitní cremu. Kromě toho je kávovar vybaven separátní tryskou pro výdej horké vody přímo do šálku. Tuto funkci je možné použít jak k prodloužení espressa, tak pro přípravu čaje.

Jednoduchá údržba

Tlak čerpadla je 15 barů a analogový ukazatel slouží k zobrazení optimálního tlaku při extrakci kávy. Na kávovaru můžete nastavit tvrdost vody. Pro jednoduchou údržbu vám přístroj sám ohlásí, že je potřeba jej odvápnit. Poté stačí otočit kolečkem pro odvápňovací proces, přidat prostředek EcoDecalk a kávovar spustí automatický program.

A co více?

Vyjímatelný zásobník na kávová zrna má kapacitu 180 g. Objem nádržky na vodu je 1,7 l a chytrý senzor vás včas upozorní na nedostatek vody. V balení kávovaru najdete konvičku na mléko, baristickou sadu na dávkování a pěchování, pěchovadlo, jehlu na čištění parní trysky, 2 sítka na kávu a podstavec pod espresso šálek. Design kávovaru zapadne do každé moderní kuchyně a dlouhá léta užívání zaručí tělo kávovaru z nerezové oceli.