G21 Maestro G21SV1200MAR

Ponorný vařič G21 Maestro pro sous-vide vaření lze ovládat pomocí dotykového displeje nebo přes Wi-Fi za pomoci mobilní aplikace. S příkonem 1 200 W lze připravovat potraviny v nádobě o objemu maximálně 30 l, a to v teplotním rozpětí 0–90 °C.

Klíčové vlastnosti

• Dotykový displej s ukazatelem zbývajícího času
• Ovládání přes Wi-Fi pomocí mobilní aplikace
• Příkon 1 200 W
• Maximální objem nádoby 30 l
• Teplotní rozpětí: 0–90 °C

Chytrý ponorný pomalý vařič G21 Maestro

Vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. Pomalé vaření může pomoct šetřit čas – podle zvoleného receptu jej lze nechat pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Tělo spotřebiče se skládá ze dvou částí – ponorné s vnitřní varnou spirálou a vrchní s elektronikou a kulatým dotykovým displejem.

Displej G21 Maestro

Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a čas zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Vařič má připojení k Wi-Fi, umí tak připravit jídlo i v době, kdy jste mimo domov.

Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro

Aplikace G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je k dispozici ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí vařič.

Co je sous-vide vaření?

Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami.