Hlavní obsah stránky
Kuchařské práce 2. díl: Technologie - Ludmila Čermáková, Ivana Vybíralová (2010, brožovaná)
Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Čeština, počet stran 84, rok vydání 2010, brožovanáUčební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov.
Doporučené nabídky
Nabídky dle ceny
Podobné výrobky
Všechny podobné
Informace
Popis
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku.
Parametry
| Výrobce | Parta Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Kategorie | Ostatní učebnice Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Počet stran | 84 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Rok vydání | 2010 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Produktové číslo | 978-80-7320-156-2 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Hodnocení
Přidání nového hodnocení
