Morakniv Paring Knife Classic 1891

Materiál čepele ocel, materiál rukojeti dřevo, délka ostří 8,5 cmluxusní zeleninový nůž s rukojetí zajišťující pevný úchop, který je skvělým pomocníkem v kuchyni může být použit mnoha různými způsoby, jako například pro loupání zeleniny a ovoce, krájení nebo odřezávání čepel z nerezové švédské oceli sandvik 14C28N, je temperovaná a zpevněná na 58 HRC v procesu, při kterém každý získává nůž optimální kombinaci vlastností vzhledem k účelu použití hrany nože jsou na obou stranách zkosené o 18° a celkový úhel čepele je 32°, typický pro všechny nože Morakniv společně se zaoblenou špičkou je nůž harmonický vyvážený a bezpečný při používání čepel nože je lesklá v souladu s tradicí kuchařského umění, kde je lesklá čepel požadavkem podle regulí hygienických standardů integrovaná ochrana prstů, která je nezbytným bezpečnostní prvkem zabraňujícím pořezání, doplňuje funkčnost a je přizpůsobená velikosti nože precizní kování na obou koncích rukojeti je vyrobeno z nerezové oceli, dává noži hrubý vzhled a zároveň zajišťuje noži perfektní vyvážení na noži je.