Hlavní obsah stránky
Pivovarství: Teorie a praxe výroby piva - Gabriela Basařová a kol. (2021, pevná)
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2021, počet stran 952, čeština, pevná / vázaná, nápoje a koktejlyVzhledem k tomu, že vývoj pivovarského průmyslu od prvního vydání knihy pokračoval rychlým tempem, doplnili autoři jednotlivé kapitoly o aktuální informace týkající se nových technologií, zařízení a vědeckých poznatků včetně odkazů na nové zdroje informací. Kniha „Pivovarství“ pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva.
Doporučené nabídky
Nabídky dle ceny
Informace
Popis
Vzhledem k tomu, že vývoj pivovarského průmyslu od prvního vydání knihy pokračoval rychlým tempem, doplnili autoři jednotlivé kapitoly o aktuální informace týkající se nových technologií, zařízení a vědeckých poznatků včetně odkazů na nové zdroje informací. Kniha „Pivovarství“ pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva.…
Parametry
| Výrobce | Havlíček Brain Team Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Rok vydání | 2021 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Počet stran | 952 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Druh kuchařky | nápoje a koktejly Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Produktové číslo | 978-80-87109-71-7 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Hodnocení
Přidání nového hodnocení