Hlavní obsah stránky

The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking - Stuart Farrimond (EN)

Nahlásit

Nahlásit chybu

Angličtina, počet stran 224, rok vydání 2018, pevná / vázanáBreak new ground with this spice book like no other, from food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Explore the science behind the art of making incredible spice blends and how the flavour compounds within spices work together to create exciting layers of flavour and new sensations.

Doporučené nabídky

Nabídky dle ceny

Podobné výrobky

Všechny podobné

My Life ‑ Bill Clinton (EN)

Angličtina, počet stran 1024, rok vydání 2005, brožovaná

od 517 Kč

Design of the 20th Century ‑ Charlotte…

Angličtina, počet stran 768, rok vydání 2012, pevná / vázaná

od 497 Kč

Žltá kniha budovania značky – Michal…

Slovenština, počet stran 596, rok vydání 2023, brožovaná

od 699 Kč

The Complete Maus ‑ Art Spiegelman (EN)

Angličtina, počet stran 296, rok vydání 2003, brožovaná

od 375 Kč

Nestorov letopis: Povesť o dávnych…

Slovenština, počet stran 319, rok vydání 2018, pevná / vázaná

od 460 Kč

Useless Magic: Lyrics and Poetry ‑…

Angličtina, počet stran 288, rok vydání 2018

od 457 Kč

Twin Peaks: The Final Dossier ‑ Mark…

Angličtina, počet stran 150, rok vydání 2017, pevná / vázaná

od 609 Kč

1000 Chairs ‑ Charlotte Fiell, Peter…

Angličtina, počet stran 664, rok vydání 2017, brožovaná

od 397 Kč

Principles: Life and Work ‑ Ray Dalio…

Angličtina, počet stran 592, rok vydání 2017, pevná / vázaná

od 576 Kč

Harry Potter and the Chamber of…

Angličtina, počet stran 400, rok vydání 2021, pevná / vázaná

od 797 Kč

Our Universe: An Astronomer's Guide ‑…

Angličtina, počet stran 300, rok vydání 2019, pevná / vázaná

od 503 Kč

Regarding Cocktails ‑ Sasha Petraske…

Angličtina, počet stran 256, rok vydání 2016, pevná / vázaná

od 649 Kč

Harry Potter: A Magical Adventure…

Angličtina, počet stran 1216, rok vydání 2019, brožovaná

od 509 Kč

Churchill: Walking with Destiny ‑…

Angličtina, počet stran 1152, rok vydání 2018, pevná / vázaná

od 374 Kč

The Five Dysfunctions of a Team: A…

Angličtina, počet stran 229, rok vydání 2002

od 499 Kč

Všechny podobné výrobky

Informace

Popis

Break new ground with this spice book like no other, from food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Explore the science behind the art of making incredible spice blends and how the flavour compounds within spices work together to create exciting layers of flavour and new sensations. Spice profiles - organised by their dominant flavour compound - showcase the world's top spices, with recipe ideas, information on how to buy, use, and…

Parametry

Výrobce	Nakladatelství Slovart Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Cizojazyčné knihy Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Jazyk	angličtina Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Počet stran	224 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Rok vydání	2018 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Vazba	pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo	9780241302149 Nahlásit Nahlásit chybu parametru