V rodině Volaříků poctivě pěstují lásku k vínu od druhé světové války, kdy se zakladatel rodinné tradice, Leopold Volařík, naučil vinohradnickému a vinařskému umění od německých starousedlíků. Rozvoj vinařské tradice přerušila násilná kolektivizace a návrat k vinařství byl možný až po revoluci v roce 1989, kdy v restitucích byly postupně vraceny vinice původním majitelům. Vinařství nyní obhospodařuje v integrované produkci 80 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Vyrábí přívlastková, zejména bílá, vína. Produkci doplňují vína rosé a od roku 2011 i Sekty Volařík.
Oblíbené produkty Vinařství Volařík
Vinařství Volařík Pálava 2021 výběr z hroznů 0,75 l
od 263 Kč
- Pálava
- Sladké
- Bílé
- Země původu Česká republika
- Objem 0,75 l
Víno z botrytického sběru snoubí lehkou vůni růží s tóny liči. Chuť nabízí náruč přezrálého tropického ovoce s příjemnou…
Vinařství Volařík Pálava 2019 výběr z hroznů 0,75 l
300 Kč
- Pálava
- Sladké
- Bílé
- Země původu Česká republika
- Objem 0,75 l
Typická lokální odrůda Pálava pochází z hroznů s velmi vysokou cukernatostí, která předává výslednému vínu nejen zbytkový cukr, …
Vinařství Volařík Johanniter 2018 pozdní sběr 0,75 l
275 Kč
- Suché
- Bílé
- Objem 0,75 l
Johanniter z řady Organic si vás získá nasládlou vůní po hruškách a žlutém kiwi. Chuť je plná, ovocná, s velmi minerálním a…
Frankovka Rosé 0.75L p.s. Volařík
210 Kč
Frankovka Rose pozdní sběr 2011 0,75 Vinařství Volařík je malinově růžová barvy.Chuť je středně plná,úvod je nasládle ovocný s…