Hlavní obsah stránky

Grizly Xanthanová guma 100 g

Nahlásit

Nahlásit chybu

Hmotnost 100 gXantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku.

Doporučené nabídky

Nabídky dle ceny

Podobné výrobky

Všechny podobné

Provita Xantanová guma 30 g

Hmotnost 30 g

od 20 Kč

Allnature Jedlá soda 1 kg

138

Hmotnost 1000 g

od 34 Kč

SweetArt Cukrářská hmota s příchutí…

Hmotnost 250 g

od 55 Kč

Allnature Agar rostlinná želatina 30 g

Hmotnost 30 g

od 50 Kč

Golden Turtle Panko 200 g

Hmotnost 200 g

od 45 Kč

Grizly Jedlá soda Bikarbona 1 kg

Hmotnost 1000 g

od 48 Kč

Upfield Hera máslová příchuť 250 g

Hmotnost 250 g

60 Kč

Master Martini Pomerančová poleva 250 g

od 45 Kč

od 35 Kč

Provita Mák bílý český 300 g

Hmotnost 300 g

od 60 Kč

Extrudo Panko strouhanka 200 g

Hmotnost 200 g

od 40 Kč

Dr. Oetker 100% vaječné bílky 15 g

Hmotnost 15 g

od 39 Kč

Dr. Oetker Tubičky na zdobení bílé 76 g

Hmotnost 76 g

od 64 Kč

Valdemar Grešík Vanilkový extrakt 10 ml

Objem 10 ml

od 57 Kč

Organis Jedlá soda 1 kg

Hmotnost 1000 g

od 45 Kč

Všechny podobné výrobky

Informace

Popis

Xantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku. Pečivo se s xantanem daleko méně drobí, lépe drží tvar a vydrží daleko déle vláčnější. …

Parametry

Výrobce	Grizly Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Ostatní přísady na vaření a pečení Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Hmotnost	100 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru