Hlavní obsah stránky

Grizly Xanthanová guma 100 g

Nahlásit

Nahlásit chybu

Hmotnost 100 gXantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku.

Doporučené nabídky

Nabídky dle ceny

Podobné výrobky

Všechny podobné

Provita Xantanová guma 30 g

Hmotnost 30 g

od 20 Kč

Provita Xantanová guma 500 g

Hmotnost 500 g

od 201 Kč

Allnature Jedlá soda 1 kg

137

Hmotnost 1000 g

od 40 Kč

Golden Turtle Panko 200 g

Hmotnost 200 g

od 45 Kč

Extrudo Panko strouhanka 200 g

Hmotnost 200 g

od 41 Kč

Orkla Foods Stella Originál 80% 250 g

Hmotnost 250 g

38 Kč

Wolfberry Kypřící prášek do pečiva Bio…

Hmotnost 150 g

od 53 Kč

Dr. Oetker 100% vaječné bílky 15 g

Hmotnost 15 g

od 37 Kč

Allnature Agar rostlinná želatina 30 g

Hmotnost 30 g

od 49 Kč

Schlagfix Slazený šlehačkový krém ve…

Objem 200 ml

od 68 Kč

Organis Jedlá soda 1 kg

Hmotnost 1000 g

od 45 Kč

Biowin Tekuté mikrobiální syřidlo na…

Objem 50 ml

od 69 Kč

Dr. Oetker Maková náplň 250 g

Hmotnost 250 g

od 46 Kč

Master Martini Pomerančová poleva 250 g

111

Hmotnost 250 g

od 45 Kč

Valdemar Grešík Vanilkový extrakt 10 ml

Objem 10 ml

od 57 Kč

Všechny podobné výrobky

Informace

Popis

Xantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku. Pečivo se s xantanem daleko méně drobí, lépe drží tvar a vydrží daleko déle vláčnější. …

Parametry

Výrobce	Grizly Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Ostatní přísady na vaření a pečení Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Hmotnost	100 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru