Hlavní obsah stránky
Provita Xantanová guma 500 g

Provita Xantanová guma 500 g

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu

Hmotnost 500 gXantanová guma se běžně přidává do potravin díky svým vlastnostem. Prodlužuje trvanlivost potravin, udržuje je čerstvé a zpomaluje jejich vysušování.

Nabídky dle ceny

 

 

  •  
 
 
 
 
 

 

  •  
 
 
 
 

Podobné výrobky

Všechny podobné

Informace

Popis

Xantanová guma se běžně přidává do potravin díky svým vlastnostem. Prodlužuje trvanlivost potravin, udržuje je čerstvé a zpomaluje jejich vysušování. Xantan má zároveň stabilizující účinky. Ovlivňuje tedy barvu, texturu či vlastnosti konečného produktu. Xantan oceníte při přípravě bezlepkového pečiva. Xanthanová guma totiž nahrazuje funkci lepku. Těsto se díky ní tak výrazně nedrolí a celkově se s ním daleko lépe pracuje. Opět platí, že hotový chléb vydrží déle vláčný. Vhodný i při Low Carb.

Parametry

VýrobceProvita
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieOstatní přísady na vaření a pečení
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Hmotnost500 g
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Hodnocení

Přidání nového hodnocení

Ostatní přísady na vaření a pečení Provita