Hlavní obsah stránky
Sladový výtažek pekařský 1,7 kg
Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Hmotnost 1700 gSladový výtažek vykazuje u veškerých pekařských výrobků stejné zlepšující vlastnosti, a navíc účinně štěpí lepek. U tužších druhů těsta s využitím mouky se silným lepkem zvyšuje tažnost a konzistenci a optimalizuje proces kynutí.
Nabídky dle ceny
Podobné výrobky
Všechny podobné
Informace
Popis
Sladový výtažek vykazuje u veškerých pekařských výrobků stejné zlepšující vlastnosti, a navíc účinně štěpí lepek. U tužších druhů těsta s využitím mouky se silným lepkem zvyšuje tažnost a konzistenci a optimalizuje proces kynutí. V případě perníkového těsta se používá jako náhrada za med a vylepší i žitné pečivo. Produkt je v balení 1,7 kg.
Parametry
| Kategorie | Ostatní přísady na vaření a pečení Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Hmotnost | 1700 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Hodnocení
Přidání nového hodnocení