Hlavní obsah stránky
Salvia Paradise Tonka fazole
Nahlásit
Nahlásit chybu
Hmotnost 150 gTonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky.
Doporučené nabídky
Nabídky dle ceny
Podobné výrobky
Všechny podobné
Informace
Popis
Tonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky. V posledních letech se díky svému specifickému aroma stala velmi oblíbenou surovinou v gastronomii, zejména ve francouzské kuchyni.
Aroma tonkových bobů po nastrouhání připomíná kořeněnou vanilku, nugát a ořechy, je velmi silné – pro dochucení stačí použít jen velmi malé množství.
Parametry
| Výrobce | Salvia Paradise Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Kategorie | Koření Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
| Hmotnost | 150 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru | |
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Hodnocení
Přidání nového hodnocení
