45 %, 1 lYeni je v Turecku synonymum pro raki, což je anýzový alkoholický nápoj osmanského původu. Raki představuje čirou anýzovou pálenku z vinných hroznů.
Yeni je v Turecku synonymum pro raki, což je anýzový alkoholický nápoj osmanského původu. Raki představuje čirou anýzovou pálenku z vinných hroznů. Většinou se pálí dvakrát a před druhou destilací se přidá koření a bylinky, které nápoj aromatizují.
Yeni Raki má za sebou dlouhou cestu ale její popularita naznačuje, že nepatří do starého železa a lidé si ji spojují s příjemnou středomořskou atmosférou, stoly plnými jídla a sdílenými okamžiky s přáteli a rodinou.